За прогнозами ІSО, в Євросоюзі у 2018-2019 маркетинговому році буде вироблено на 2,5 мільйонів тонн цукру менше, ніж у попередньому сезоні. На наступний рік прогнозують ще більше зниження обсягів, оскільки виробники масово відмовляються від посівів буряку через низькі ціни.
Цукровий буряк перестав бути прибутковим сегментом для європейських аграріїв, тому вони більше не засівають ним додаткові площі. Деякі виробники взагалі перейшли на інші, більш рентабельні, культури.
Цукровари Євросоюзу сподіваються, що в разі зменшення виробництва принаймні на 20 % їм вдасться підняти ціну на свою продукцію.
У жовтні 2017 році ЄС зменшив квоти на цукроваріння, що зумовило збільшення обсягів виробництва. Своєю чергою перенасичення світового ринку привело до падіння цін на цукор.
