Узбекистан збирається обмежити виробництво та імпорт товарів з високим вмістом цукру, жирів та солі. До “чорного” списку можуть увійти цукерки, солодкі безалкогольні напої, йогурти та тістечка.
Президент Узбекистану Шавкат Мірзійоєв виніс постанову, в якій надав доручення Міністерству охорони здоров’я та зацікавленим відомствам створити алгоритм віднесення харчових продуктів до категорії з підвищеним вмістом жирів, солі та цукру. В планах – обмежити виробництво та ввезення товарів з підвищеним вмістом жирів, солі та цукру.Згідно з дослідженнями, основні джерела цукру – це вироби з борошна, торти, тістечка, цукерки, солодкі кисломолочні продукти і сирні вироби, солодкі безалкогольні напої, нектари та соковмісні напої. Надмірний вміст жирів у таких продуктах – ковбасах, кондитерських виробах, масложировій продукції і соусах.
