Найцікавіше

Березень 2019

Плоди сливи, для яких заплановане зберігання, знімають із дерева після того, як вони досягнуть збиральної (технологічної) стиглості. Сигналом про це є відповідний для конкретного сорту розмір, забарвлення і біохімічний склад плодів. Збиральна стиглість настає на 4-6 днів раніше, ніж споживча. На термін збирання впливатиме і щільність м’якушу: у сливи, придатної для тривалого зберігання, цей показник […]

Читати далі

У Польщі свині все частіше хворіють на африканську чуму. Здогадайтеся, куди поляки продають м’ясо? В Україну масово завозять свинину з сусідньої Польщі, де до сих пір не можуть побороти африканську чуму свиней. М’ясо провозиться в Україну за сірими схемами під виглядом сала і свинячих субпродуктів, при цьому ветеринарний контроль відповідним чином не здійснюється, а то […]

Читати далі
Перейти ВВЕРХ