Найцікавіше

На Буковині створять ще один молочний кооператив

Про це AgroPortal.ua розповів керуючий справами виконавчого комітету Глибоцької селищної ради Василь Зеленівський в рамках проекту #Індекс агроефективності областей України.

«Рік тому громада села Михайлівка Глибоцької об»єднаної громади, залучивши кошти Австрійської агенції розвитку, збудувала нову сироварню «Добрі ґазди», де виробляють тверді та м’які сири за голландською й італійською технологіями. Коров’яче молоко для виготовлення сирів постачають понад 30 членів сільськогосподарського кооперативу — в переважній більшості це сімейні ферми», — розповідає Василь Зеленівський.

За його словами, за рік у громади з«явилася потреба для створення ще одного молочного кооперативу, який об’єднає господарів, що утримують кіз та овець.

«Молочна поляна» працюватиме так само, як і «Добрі ґазди», тобто члени кооперативу здаватимуть овече і козине молоко на переробку та матимуть змогу отримувати кращу ціну за рахунок виробництва продукції з доданою вартістю», — пояснює Василь Зеленівський.

Офіційне відкриття СОК «Молочна поляна» заплановане на вересень 2019 року.


Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Перейти ВВЕРХ