Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.«Разом із тим, в промисловому секторі було вироблено 29,2% всього валу. До прикладу, у 2019 році було 27,8%. В натуральному виразі це склало 2,5 млн т. І незважаючи на виклики цього року — посуха, висока вартість кормів, проблеми з держпідтримкою, промисловий сектор був стабільним в показниках, а якщо бути точним, то показав приріст у піввідсотка», — розповідає Яна Музиченко, аналітик Асоціації виробників молока.Зауважимо, що лідерами з виробництва такого молока залишаються:Полтавська область — 361,7 тис. т (-1,1%),Черкаська область — 276,7 тис. т (+3,5%),Харківська область — 226,4 тис. т (-1,8%).«Аутсайдерами залишаються області Західного регіону — Закарпаття — 0,7 тис. т, Чернівці — 9,4 тис. т та Івано-Франківщина — 14 тис. т», — додали в АВМ.Господарства населення за аналізований період скоротили виробництво молока майже на 6% — до 6,1 млн т. Частка такого молока у загальній структурі склала у 2020 році 70,8%, а в 2019 році — 72,2%.Найбільше молока виробляють присадибники таких областей:Вінницької — 484,4 тис. т (-7,6%),Хмельницької — 438,9 тис. т (+0,9%),Львівської — 416,6 тис. т (-4,4%).Разом з тим, найменше молока вироблено в таких областях:Луганській — 82,3 тис. т,Донецькій — 92,4 тис. т,Київській — 143,1 тис. т.Нагадаємо, у 2020 році Україна значно скоротила експорт української молочки.