Про це повідомляє golossokal.com.ua.Зазначається, що цьогоріч площі посіву цукрових буряків збільшили на 1,6 тис. га та становлять 12,6 тис. га. Відтак, викопали більш як 780 тис. тонн цукрових буряків.«Обсяги переробки становлять майже 800 тис. тонн, з урахуванням сировини, вирощеної за межами області. У минулому році ця цифра була дещо нижчою і становила 757 тис. тонн. Проте виробництво цукру цьогоріч є на 8,7% нижчим та становить 100,4 тис. тонн», — розповідає Людмила Гончаренко, т.в.о. директора департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА.За її словами, погодні умови позитивно вплинули на урожайність цукрового буряку, яка в порівнянні до минулого року зросла майже на 9%, проте зафіксовано дещо нижчу цукристість. Середній показник дигестії цукрових буряків становить 14,9%.«Площі посівів та урожайність в повній мірі забезпечують споживчу потребу області», — заявила Гончаренко.Нагадаємо, в «Астарті» частка цукру вищої категорії зросла до 99%.
На Львівщині завершився сезон цукроваріння
