Про це розповів Ян Осторовський, власник компанії, передає agrotimes.ua.«На умовах волонтерства ми концентрований борщ в банках постачали на фронт. Долив окропу — і можна їсти. У мирних умовах це зручно для тих, хто не має часу чи можливості готувати. Відтоді ми вдосконалили рецепт і відправляємо борщ у банках на експорт. Його треба лише підігріти», — зазначає підприємець.Крім того, компанія планує змінити упаковку консервованого борщу з банок на реторт-пакети. А також розпочати постачання борщу від «Стодоли» і в українські мережі супермаркетів.Слід додати, що м’ясо для приготування концентрованого борщу не використовують.«Це вегетаріанська версія. Прихильники органік рідко споживають продукти тваринного походження. До того ж використання м’яса, ще й органічного, ускладнило б виробництво та його сертифікацію. Споживачі можуть долити бульйон до нашого борщу самі», — підкреслив Островський.Нагадаємо, в Україні прогнозують здорожчання хліба на 10−15%.