Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.«Це на 7,6% менше, ніж за відповідний період минулого року. З них 3,2 млн т молока було закуплено за двома напрямками: від промислових ферм — 2,5 млн т (-2,1% до 2019 року) та від господарств населення — 733,1 тис. т (-13,9%)», — йдеться в повідомленні.Так, за підрахунками Держстату, у 2020 році на переробку надійшло 35,5% всього виробленого в Україні молока, у 2019 році цей показник складав 35,7%.«На переробку на давальницьких засадах надійшло 202,6 тис. т молока, а обсяг власновиробленого молока склав 20,1 тис. т», — підсумували у АВМ.Нагадаємо, частка молока екстра ґатунку зданого на переробку зросла до 26,9%.