Буркун – рід рослин родини бобових. Види роду — поширені лучні трави та бур’яни на сільськогосподарських землях. Буркун є добрим попередником для озимої пшениці, однорічних трав, цукрових буряків і кукурудзи. Культура відрізняється стійкістю до хвороб і шкідників. Порівняно з іншими бобовими травами (конюшиною, люцерною, горохом, викою) буркун є пластичною рослиною – менш вимогливий, росте майже на всіх типах […]

Індійські фермери знову вийшли на протести. Цього разу вимагають від уряду врегулювати ціни на куркуму. Та здешевшала за останні 2 місяці на 25%. Фермери зазнали значних збитків. Індія поставляє на світові ринки 80% куркуми. Її активно використовують у ресторанах та для звичайного приготування страв удома.2018-го попит на неї по всьому світу рекордно зріс. Серед причин […]