Саме під пшеницею в Україні традиційно найбільші посівні площі. Сходи озимої пшениці під урожай 2018 року було отримано майже на 6,28 млн га. Однак в Україні з кожним роком погіршуються якісні характеристики зерна озимої пшениці, що в першу чергу стосується відсотка вмісту білка в зерновий. За даними експертів, 20% зерна озимої пшениці не відповідає вимогам […]
